13.06.2026
Heute endet bei uns die schönste Zeit des Jahres - die Erdbeerzeit. Wir bedanken uns herzlich bei allen Kunden für ihr Vertrauen und für die unzähligen positiven Rückmeldungen. Ebenso bedanken wir uns herzlich bei allen Mitarbeiter/innen und Erntehelfer/innen für ihr unermüdliches Engagement!
- Ihre Familie Cammerer -
12.03.2026
Um den 18./19.04. beginnt die Erdbeerzeit. Wir freuen uns schon sehr darauf.
14.07.2025 - 10.08.2025
Dieses Jahr wird es bei uns leider keine Wassermelonen geben.
07.10.2024
Wir freuen uns ab sofort wieder mit der Feldsalat-Saison starten zu können.
14.04.2024 - 04.06.2024
Genießt jetzt die Frische und den süßen Geschmack unserer köstlichen Erdbeeren. Besuchen Sie uns und sichern Sie sich Ihre frischen Beeren für den perfekten Frühlingsgenuss!
06.04.2024 - 24.04.2024
Freut euch auf unserer leckeren, frischen Erdbeeren! Bald hat das Warten ein Ende - haltet Ausschau nach weiteren Updates!
09.10.2023
Ab sofort gibt es ihn wieder, unseren Feldsalat.
Vom Acker auf den Teller - dahinter steckt viel Handarbeit!
Um kontinuierlich Feldsalat ernten zu können, säen wir von Ende August bis Anfang Oktober 1-2 mal wöchentlich. Damit die Samenkörner Keimen und wachsen, müssen wir auf ausreichend Bodenfeuchtigkeit achten.
Geerntet wird mühsam „auf allen Vieren“. Per Hand schneiden wir bei Wind, Regen oder Kälte Röschen für Röschen.
Direkt nach der Ernte waschen wir den Feldsalat von Hand in 3 Wasserbädern.
Im ersten Waschgang wird der grobe Schmutz gelöst, im Zweiten werden die restlichen Schmutzpartikel entfernt und zum Schluss wird der Feldsalat mit klarem Wasser abgespült.
Nun ist der Feldsalat bereit für Ihren Teller.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
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